Anafe - Cocina Industriales

Extractores

Hornos Industriales

Modelo:

 AI-1Q

 

ANAFE INDUSTRIAL 1Q

 

 

 

 

 

Construcción integramente

 

en acero inox.

 

Estructura en perfil 30x30.

 

Bandeja de rebalse.

 

Parrilla en fierro fundido 430X430.

 

Quemador de fierro fundido

 

de 150 mm. diametro.

 

Llave italiana de tres posiciones

 

Maximo, Minimo, Apagado.

 

Perilla de aluminio.

 

Patín nivelador inoxidable.

 

Dimensiones:

 

Frente 520 x Fondo 520 x Altura

 

700

Modelo:

AI-2Q

ANAFE INDUSTRIAL 2Q

 

 

 

Construcción integramente

 

en acero inox.

 

Estructura en perfil 40x40.

 

Bandeja de rebalse.

 

Parrilla en fierro fundido 430X430.

 

Quemador de fierro fundido

 

de 180 mm. diametro.

 

Llave italiana de tres posiciones

 

Maximo, Minimo, Apagado.

 

Perilla de aluminio.

 

Dimensiones:

 

Frente 950 x Fondo 520 x Altura

 

700

Modelo: LV

Disponible

COCINA INDUSTRIAL 4 QUEMADORES

 

 

 

Construcción integramente

 

en acero inox.

 

Estructura en perfil 40x40.

 

Bandeja de rebalse.

 

Parrilla en fierro fundido 430X430.

 

Quemador de fierro fundido

 

de 180 mm. diametro.

 

Llave italiana de tres posiciones

 

Maximo, Minimo, Apagado.

 

Perilla de aluminio.

 

Patin nivelador inoxidable.

 

Dimensiones:

 

Frente 950 x Fondo 950 x Altura

 

700

Modelo: LV

Disponible

COCINA INDUSTRIAL A GAS 6 QUEMADORES

 

 

Construcción integramente

 

en acero inox.

 

Estructura en perfil 40x40.

 

Bandeja de rebalse.

 

Parrilla en fierro fundido 430X430.

 

Quemador de fierro fundido

 

de 180 mm. diametro.

 

Llave italiana de tres posiciones

 

Maximo, Minimo, Apagado.

 

Perilla de aluminio.

 

Patin nivelador inoxidable.

 

Dimensiones:

 

Frente 1380 x Fondo 950 x Altura

 

700

Modelo: LV

Disponible

COCINA INDUSTRIAL CENTRAL 8 QUEMADORES

 

 

Construcción integramente

 

en acero inox.

 

Estructura en perfil 40x40.

 

Bandeja de rebalse.

 

Parrilla en fierro fundido 430X430.

 

Quemador de fierro fundido

 

de 180 mm. diametro.

 

Llave italiana de tres posiciones

 

Maximo, Minimo, Apagado.

 

Perilla de aluminio.

 

Patin nivelador inoxidable.

 

Dimensiones:

 

Frente 1810 x Fondo 950 x Altura

 

700

Cocina Semi Industrial

Modelo: LM-S

 

COCINA SEMI-INDUSTRIAL A GAS DE 4 QUEMADORES

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Cubierta de acero inoxidable 1,5 mm. de espesor

4 Quemadores industriales de 170 mm. de diámetro

4 Parrillas de fierro fundido de 35 x 35 cm.

Armado de estructura en base a perfiles 40 x 40 mm.

Bandeja de rebalse

Patines normalizados de altura regulable aprobados por NSF

Consumo 10Kw/h

Modelo: LV

Disponible

COCINA SEMI-INDUSTRIAL GAS 4 PLATOS / HORNO

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Cubierta de acero inoxidable 1,5 mm de espesor

4 Parrillas de fierro fundido de 35 x 35 cm.

4 Quemadores de 170 mm de diámetro

Armado de estructura en base a paneles de acero inoxidable

Horno industrial con cámara enlozada de 65 x 55 x 30 cm.

Incluye una bandeja de aluminio normalizada

Bandeja de rebalse

Modelo: LV

Disponible

COCINA SEMI-INDUSTRIAL A GAS DE 6 QUEMADORES

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Cubierta de acero inoxidable 1,5 mm de espesor

6 Quemadores industriales de 170 mm de diámetro

6 Parrillas de fierro fundido de 35 cm x 35 cm

Armado de estructura en base a perfiles 40 mm x 40 mm

Dos bandejas de rebalse

Patines normalizados de altura regulable aprobados por NSF

Consumo 15Kw/h

Modelo: LV

Disponible

COCINA SEMI-INDUSTRIAL GAS 6 PLATOS / HORNO

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Cubierta de acero inoxidable 1,5 mm de espesor

6 Quemadores industriales de 170 mm de diámetro

6 Parrillas de fierro fundido de 35 x 35 cm

Armado de estructura en base a paneles de acero inoxidable

Horno industrial con cámara enlozada de 65 x 55 x 30 cm

Incluye una bandeja de aluminio normalizada

Puerta doble con frente de acero inoxidable de 1,5 mm

Campanas

Modelo:

CM-C-100

 

CAMPANA  MURAL 100 X 90 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 2 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo:

CM-C-150

CAMPANA MURAL 150 X 90 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 3 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo: LV

Disponible

CAMPANA INDUSTRIAL CENTRAL 150 X 130 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 6 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo: LV

Disponible

CAMPANA INDUSTRIAL MURAL 200 X 93 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 4 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo:

CM-C-200

 

CAMPANA MURAL 200 X 100 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 8 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo:

CM-C-90

CAMPANA  MURAL 250 X 90 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 5 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo:

CM-C-300

CAMPANA MURAL 300 X 100 CM.

 

Construcción integra en acero inoxidable

Incluye 12 filtros normalizados desmontables FCI (Filtro de Campana de Acero Inoxidable) aprobados por normas internacionales

Incluye tapa superior cortafuego de acero zincalum para conexión de ductos de ventilación

Incluye colectores perimetrales de grasas

Ductos, extractor e iluminación no están incluidos

Modelo: E12

Extractor 12" Motor monofasico 220 Volt o trifásica de 380 Volt

Rinde2200 m3/hr.

Potencia 1/4 Hp.

1350 rpm

Aro 34 cm.

Modelo: E16

Extractor 16"  Motor monofasico 220 Volt o trifásica de 380 Volt

Rinde 4500 m3/hr.

Potencia 1/3 Hp.

1350 rpm

Aro 45 cm.

Modelo: E18

 

Extractor 18" Motor monofasico 220 Volt o trifásica de 380 Volt

Rinde 6300 m3/hr.

Potencia 1/2 Hp.

1350 rpm

Aro 51 cm.

Modelo: E20

Extractor 20" Motor monofasico 220 Volt o trifásica de 380 Volt

Rinde 8300 m3/hr.

Potencia 3/4 Hp.

1350 rpm

Aro 55 cm.

Modelo:E24

Extractor 24"  Motor monofasico 220 Volt o trifásica de 380 Volt

Rinde 13200 m3/hr.

Potencia 1 Hp.

1350 rpm

Aro 67 cm.

Plancha Churrasquera

Sobreponer

Modelo:

PC-QP-35

 

PLANCHA CHURRASQUERA DE SOBREPONER 35 X 35 CMS

 

Construcción íntegra en fierro de caldera

Especial para soportar altas temperaturas

Equipo desmontable para sobreponer en cocinas industriales y semi industriales

Espesor de 8 mm

Incluye asas para una manipulación segura

Modelo:

PC-QP-50

PLANCHA CHURRASQUERA DE SOBREPONER 50 X 50 CMS

 

Construcción íntegra en fierro de caldera

Especial para soportar altas temperaturas

Equipo desmontable para sobreponer en cocinas centrales

Espesor de 8 mm

Incluye asas para una manipulación segura

Modelo:

PC-QP-70

PLANCHA CHURRASQUERA DE SOBREPONER 70 X 35 CMS

 

Construcción íntegra en fierro de caldera

Especial para soportar altas temperaturas

Equipo desmontable para sobreponer en cocinas industriales y semi industriales

Espesor de 8 mm

Incluye asas para una manipulación segura

Modelo:

HI-1C

 

HORNO INDUSTRIAL A GAS UNA CAMARA

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Una cámara de acero enlozado de 66 x 66 x 31 cm. de alto

Incluye 1 bandeja normalizada de aluminio modelo BAL, de 65 x 45 cm. de largo

Cumple con normativa SEC con seguro de llama piloto

Quemador de alto rendimiento

 

Modelo:

HI-2C

HORNO INDUSTRIAL A GAS DOS CAMARAS

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Dos cámaras de acero enlozado de 66 x 66 x 31 cm. de alto cada una

Incluye 2 bandejas normalizadas de aluminio modelo BAL, de 65 x 45 cm. de largo cada una.

Cumple con normativa SEC con seguro de llama piloto

Quemadores independientes de alto rendimiento

 

Modelo: LV

Disponible

HORNO INDUSTRIAL A GAS TRES CAMARAS

 

Construcción íntegra en Acero Inoxidable

Tres cámaras de acero enlozado de 66 x 66 x 31 cm. de alto cada una

Incluye 3 bandejas normalizadas de aluminio modelo BAL, de 65 x 45 cm. de largo cada una

Cumple con normativa SEC con seguro de llama piloto

Quemadores independientes de alto rendimiento

 

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